Переработка пищевых отходов в Мексике: что можно перенять

Жители Мексики нашли способ избавляться от пищевых отходов без вреда для окружающей среды, передает корреспондент «Хабар 24».

Местные экоактивисты уже четыре года подряд привозят на свалку контейнеры с яичной и ореховой скорлупой, очистками фруктов, овощей и чайными листьями. За четыре-шесть месяцев всё это превращается в компост, который в дальнейшем можно использовать для удобрения сада или огорода. К проекту присоединились уже 23 мексиканских города. За всё время участникам проекта удалось получить больше 2 тысяч тонн компоста.  

Каролина Урета Санчес, участница проекта:

- В Мехико ситуация такова, что не знаешь, попадёт ли мусор туда, где ему место, где он не будет загрязнять природу. А этот проект гарантирует, что органические отходы помогут увеличить плодородность почвы, а не станут дополнительной проблемой.