Завод по переработке рыбы в Атырауской области уже 80 лет на рынке

80 лет непрерывно выпускает свою продукцию рыбоперерабатывающий завод в селе Шортанбай Атырауской области.

Компании удалось сохранить все производственные мощности. Работа не прекращалась даже в самые трудные годы. И сегодня об этом заводе знают далеко за пределами Казахстана.

Рыболовство - одно из главных занятий курмангазинцев. В районе сложились целые трудовые династии, насчитывающие более 100 лет общего трудового стажа. Обилие рек и близость к Каспийскому морю создает все условия для подобного производства. В этом году на заводе запланировали переработать 2 тысячи тонн рыбы.

Болат Абдулов, директор рыбоперерабатывающего завода:

- На промысле в настоящее время находятся около 300 рыбаков, на заводе работают еще 300. Таким образом, мы обеспечиваем работой более 500 жителей района.

На заводе выпускают десятки видов продукции. Это замороженная, сушенная, вяленая и копченая рыба. Большой ассортимент полуфабрикатов. Особым спросом у зарубежных покупателей пользуется щучья икра.

Бейбит Габдуллина, технолог:

- В день мы перерабатываем 4 тонны рыбы. Работаем в зависимости от требований рынка, готовы поставлять заказчикам рыбу в любом виде, от просто замороженной до полностью готовой к употреблению.

Список заказчиков значительно расширился - это Россия, Украина, Беларусь, Грузия и Азербайджан. Почти 80% готовой продукции отправляется на экспорт, остальные 20% - на прилавки Казахстана. Сейчас ведутся переговоры о выходе на рынки балтийских стран и Восточной Европы. На заводе говорят: экологически чистая составляющая становится главным козырем в торговле. А в преддверии новых контрактов здесь уже начали модернизировать производство.

Авторы: Талгат Утегулов, Азильхан Уахитов, Амантай Матенов, Атырауская область.