Сельская макаронная фабрика выходит на экспорт

Предприятие в селе Кызыл жулдыз Жамбылской области будет поставлять свою продукцию в страны СНГ и Афганистан. 

Увеличили производительность предприятия благодаря новому оборудованию.

От сырья до упаковки. Руслан Мамучев - технолог на макаронной фабрике, он следит за качеством выпускаемой продукции, в котором, к слову, уверен. Во-первых, на фабрике используют высшие сорта пшеницы. Во-вторых, предприятие оснащено оборудованием высокого качества, которое закупили благодаря господдержке. Оно экономично расходует электроэнергию, что дает возможность увеличить объемы производства.

Руслан Мамучев, технолог:

- Сушка макаронных изделий производится при температуре 90 градусов, затем идет нарезка разной формы. В результате макароны получаются хорошего качества и сохраняют форму после варки.

С открытия на фабрике работали 25 человек. На сегодня в штате уже 165 сотрудников. В сутки здесь производят 40 тонн макаронных изделий. Но и это не предел, говорит руководитель предприятия.

Турсынбек Нурбаев, директор фабрики:

- Отправили пробные партии в Таджикистан, Афганистан и Россию. Если сложится все удачно, закупим еще оборудование. Если сегодня мы производим 40 тонн продукции в сутки, то в будущем планируем поднять  производительность до 70 тонн, и тогда объемы у нас увеличатся почти вдвое.

Макаронные изделия этой фабрики знакомы не только каждому казахстанцу. Предприятие выходит на экспорт. Уже налажены поставки в Россию, пробные партии отправлены в Таджикистан и Афганистан.

Авторы: Гульнара Хасан, Руслан Бакытбекулы, Тимур Сеилхан, Жамбылская область.