Свинина обнаружена в халал-продукции в Казахстане

ДНК свинины обнаружены в говяжьих консервах и полукопченой колбасе «Мусульманская» из РФ, которые продаются на казахстанских прилавках. Результатами исследований поделились в испытательной лаборатории РГП на ПХВ «Национальный центр экспертизы» КСЭК МЗ РК по СКО.

За март текущего года в рамках мониторинга качества товаров народного потребления департаментом санитарно-эпидемиологического контроля по СКО было закуплено 38 мясных проб.

В ходе исследования выявлено, что несоответствующими оказались две пробы говяжьих консерв и одна проба колбасного изделия:

- колбаса полукопченая «Мусульманская» (изготовитель ИП Павлов А.С., Россия, Республика Башкортостан)

- консервы кусковые мясные стерилизованные «Говядина тушеная высший сорт» (изготовитель ООО «Курганский мясокомбинат «Стандарт» Россия, г. Курган)

- консервы кусковые мясные стерилизованные «Говядина тушеная высший сорт» (изготовитель: АО «Орелпродукт» Россия, Орловская область).

- в консервах мясосодержащие, фаршевые, стерилизованные. «Свинина обеденная» обнаружено ДНК-курицы (изготовитель мясоперерабатывающий комбинат «Селятино» Россия, Московская область).

В связи с выявленными нарушениями данные продукты внесены в реестр несоответствующей продукции.  По словам специалистов филиала НЦЭ, производителями неоднократно неправильно маркируется пищевая продукция, в том числе не соответствует заявленным на этикетке характеристикам.