Новые производства открывают в селах Атырауской области

В атырауском селе Жаскайрат первую партию готовой продукции на местный рынок выпустил цех по переработке молока. Суточная мощность предприятия – до тонны сырья, сообщает «24KZ». В ассортименте – 7 видов молочных товаров. В ближайшие четыре года в сфере сельского хозяйства области реализуют пять крупных инвестпроектов на общую сумму 27,5 млрд тенге. Планируется наладить производство мясомолочных продуктов и фруктовых соков.

Пастеризованное молоко, кефир и сметана – для их приготовления на предприятии используют только натуральные продукты. Готовый товар проходит тщательную проверку. Новейшие технологии, говорит технолог Дана Сисенбай, помогают выявлять любое отклонение от стандартов.

Дана Сисенбай, технолог:

- Есть собственная ферма. Ежедневный удой от 50 коров составляет почти 200 литров молока. Из него делаем йогурт, сметану, сыры и четыре вида айрана. Процесс переработки автоматизирован. Следим за качеством продукта. В нём сохранены все полезные микроэлементы.

В пяти котлах квасят сырьё. На выходе – обезжиренное молоко и сметана. Продукцию фасуют и отправляют потребителю. За производственным процессом следят 10 человек. Открытие таких предприятий, говорит аким сельского округа, способствует решению проблемы занятости населения.

Абат Акбалашулы, аким Уилского сельского округа:

- В нашем округе зарегистрированы более 100 безработных. С начала года мы трудоустроили 62 человека. Такие проекты позволяют нам создавать новые рабочие места и привлекать к ним местных жителей.

Сегодня в Кызылкогинском районе делают акцент на диверсификацию сельского хозяйства. В прошлом году в данном направлении государство профинансировало 80 проектов на сумму свыше 1 млрд тенге, в этом – на рассмотрении уже 19 проектов.

Авторы: Райхан Тажибаева, Арыстанбек Кенже, Айбек Байзақов, Жандос Рахметуллин.