На днях Министерство сельского хозяйства отчиталось о ходе уборочной кампании, которая в этом году почти в два раза опережает темпы прошлого года, передает «24KZ».
По его данным, аграрии уже убрали более трети площадей зерновых культур и намолотили 7,7 млн тонн зерна, причем большая часть нового урожая относится к продовольственной пшенице высокого качества.
Одновременно растут вложения в отрасль. Инвестиции в основной капитал сельского хозяйства за год увеличились более чем в 1,5 раза – до 1,15 трлн тенге. Это говорит о том, что агросектор становится все более значимым направлением для инвестиций. Но означает ли хороший урожай автоматически большую выгоду для экономики страны?
По мнению эксперта Qazaq Expert Club, финансиста Саиды Тлеуленовой, чтобы растущие инвестиции в сельское хозяйство давали максимальный экономический эффект, следующий этап развития отрасли должен быть связан уже не столько с увеличением объемов производства, сколько с ростом производительности и добавленной стоимости.
«Казахстан обладает сильной сырьевой базой, но значительная часть экономической ценности формируется уже после первичной переработки. Поэтому переход от модели “произвести зерно и продать” к модели “произвести сырье, переработать, получить продукцию с высокой добавленной стоимостью и затем уже экспортировать” может существенно изменить экономику отрасли», – считает эксперт.
В долгосрочной перспективе эффективность господдержки необходимо оценивать по дополнительному выпуску, урожайности, экспорту и налоговой отдаче, которую она создает.
Одним из наиболее перспективных направлений для увеличения отдачи от сельского хозяйства Тлеуленова считает глубокую переработку.
«Вместо продажи зерна как сырья Казахстан может производить из него продукцию с существенно большей добавленной стоимостью: крахмал, глютен, аминокислоты, биоэтанол и другие продукты», – говорит она.
Потенциал такой переработки значительно шире привычного производства муки и круп. По данным Kazakh Invest, из зерна можно производить более 260 видов продукции, а глубокая переработка позволяет создавать продукты с высокой добавленной стоимостью.
Показательный пример – проект Qostanai Grain Industry в Костанайской области. Предприятие планирует перерабатывать около 415 тыс. тонн зерна в год. Объем инвестиций оценивается в 70 млрд тенге.
По оценке региональных властей, стоимость тонны обычной муки составляет порядка 120–130 тыс. тенге, тогда как стоимость продуктов глубокой переработки может достигать 350–541 тыс. тенге.
«Потенциальная стоимость продукта на единицу сырья может быть примерно в 2,7–4,5 раза выше. Конечно, это не означает автоматически такого же роста прибыли: необходимо учитывать капитальные и операционные затраты, энергетику, логистику и рынок сбыта. Но сам экономический потенциал глубокой переработки очевиден», — объясняет финансист.
По оценке, которую ранее приводил вице-премьер Серик Жумангарин, производство муки и отрубей дает продукции примерно на 113 тыс. тенге. При производстве глютена, крахмала А и отрубей ее стоимость увеличивается примерно до 150 тыс. тенге, а более глубокий передел с получением глютена, крахмалов, биоэтанола, отрубей и барды — до 264 тыс. тенге.
Таким образом, стоимость полученной продукции при более глубокой переработке может быть примерно в 2,3 раза выше, чем при традиционной переработке зерна в муку. При этом речь идет именно о стоимости произведенной продукции, а не о чистой прибыли предприятия: глубокая переработка требует дополнительных затрат на оборудование, технологии, энергетику, логистику и сбыт.
«Есть и второй эффект – импортозамещение. Если Казахстан производит зерно, но затем импортирует отдельные производные продукты, например аминокислоты или лизин, экономика недополучает значительную часть потенциальной добавленной стоимости.
Поэтому глубокая переработка может стать одним из инструментов перехода от преимущественно сырьевой модели АПК к промышленно-аграрной», – считает Тлеуленова.
При этом наращивание перерабатывающих мощностей само по себе не гарантирует экономического результата. По словам эксперта, предприятиям необходимы стабильные объемы качественного сырья, инфраструктура, электроэнергия, логистика и рынки сбыта. Поэтому инвестиции непосредственно в переработку должны идти параллельно с развитием сельского хозяйства.
Такой подход уже просматривается в отдельных регионах. Например, в Костанайской области до 2027 года планируется реализовать 96 аграрных инвестиционных проектов на 232 млрд тенге, из которых 17 непосредственно связаны с переработкой сельскохозяйственной продукции.
По мнению Саиды Тлеуленовой, в перспективе именно экономическая отдача должна становиться одним из основных критериев эффективности развития АПК.
«Казахстану необходимо считать не только гектары, тонны и объем инвестиций, но и сколько добавленной стоимости создается на одну тонну сырья, сколько импортной продукции замещается, сколько экспортной выручки генерируется и насколько растет производительность труда.
Именно тогда господдержка АПК будет работать не просто как механизм компенсации затрат фермеров, а как инвестиция в повышение конкурентоспособности всей экономики», – считает эксперт.
По ее мнению, глубокая переработка зерна, развитие животноводства, обновление техники и диверсификация посевов должны рассматриваться не как отдельные направления, а как элементы одной производственной цепочки: от повышения эффективности производства сырья до выпуска готовой продукции и ее выхода на внешние рынки.
«Нам нужны не только новые заводы, но и технологическое обновление агросектора, развитие логистики, экспортных каналов и снижение зависимости от импорта продукции глубокой переработки. Именно такой подход позволит превратить АПК из преимущественно сырьевого сектора в один из драйверов промышленного и регионального развития Казахстана», – резюмирует Саида Тлеуленова.
Подписывайтесь на Telegram-канал «24KZ».
Теги #24новости #24KZ #уборочная кампания #Казахстан #эксперт #зерновые культурыPhone: +7 (7172) 757 485
E-Mail: 24kz@khabar.kz