Фестиваль морских гребешков состоялся в Париже

В Париже завершилась традиционная гастроярмарка морепродуктов – фестиваль гребешка Сан-Жак. Её ежегодно проводят на холме Монмартр, передает «24KZ».

Юбилейный, 20-й по счёту, гастрономический праздник собрал за два дня почти 20 тысяч парижан и гостей французской столицы. На рынке свою продукцию представили рыбаки и производители из северных прибрежных коммун Бретани. Помимо гребешков посетителям предлагали рыбу, моллюсков, устриц и региональные деликатесы. Фестиваль сопровождался традиционной культурной программой.

Главная цель мероприятия – поддержка отечественного промысла и укрепление связей между производителями и потребителями.

Лия, жительница г. Парижа:

– Этот фестиваль, в первую очередь, гастрономическая традиция Парижа, но в то же время это возможность поддержать местный рынок, наших производителей из Бретани. Для тех, кто живёт далеко от прибрежных регионов, это отличный шанс полакомиться морепродуктами.

Теги #фестиваль #Париж #24KZ