Лучший французский багет выбрали в Париже

В Париже выбрали самый лучший багет. Жюри оценивало хлеб по нескольким критериям: внешний вид, качество выпечки, аромат, вкус и структура, передает «24KZ».

Эксперты отмечают, что классический багет готовят из простых ингредиентов, однако у каждого мастера есть свои секреты. В конкурсе участвовали 143 пекаря, 29 из них дисквалифицировали из-за превышения длины изделия. Победитель получит 4 тысячи евро и возможность поставлять знаменитый французский хлеб в Елисейский дворец в течение года. Такое право получил уроженец Шри-Ланки, который, на удивление конкурентов, выиграл с первой попытки.

Теги #багет #Франция #хлеб #конкурс #24KZ