Эль-Ниньо влияет на урожай зерна в мире

Мировому рынку зерна удалось избежать дефицита вопреки пессимистичным прогнозам экспертов. Однако риски для рынка всё ещё сохраняются. Опасения ослабли лишь временно, поскольку капризы климатического феномена Эль-Ниньо продолжают испытывать сельхозполя на прочность. В то время как одни страны заливает обильными дождями, другие страдают от засухи и болезней сельскохозяйственных культур. С какими вызовами сталкиваются аграрии в разных странах, узнавала корреспондент «24KZ».

Эль-Ниньо меняет погоду по всему миру: одним регионам он приносит засуху, другим – ливни, причём эти явления могут резко сменять друг друга. Такие контрасты создают сильный стресс для зерновых культур. Например, в Европе осадков почти не было с марта, а летом ударила жара. Из-за этого урожай пшеницы в этом сезоне ожидается на уровне 137,5 миллиона тонн, что на три миллиона меньше предыдущего прогноза Ассоциации европейских торговцев зерном. Но в конце октября серия сильных штормов и обильные дожди восстановили запасы влаги в почве. Это улучшило условия и перспективы урожая будущего года, прежде всего в Германии, Франции, Великобритании и Польше.

В Индии, наоборот, дождей не хватило. Муссон с июня по сентябрь принёс на 13% меньше осадков, чем обычно. В почве мало влаги, водохранилища и каналы обмелели, и из-за этого сев пшеницы отстаёт. По данным Минсельхоза Индии, засеяно 11 тысяч гектаров, тогда как год назад в это же время было вдвое больше. Сильнее всего засуха ударила по штатам Пенджаб и Раджастан, хотя на них приходится около трети всех посевов пшеницы в стране.

А Австралия в этом сезоне превзошла ожидания. Дожди прошли вовремя в ключевых зерновых регионах, и урожай окажется выше первоначальных оценок. Там сейчас весна, так как страна расположена в Южном полушарии, противоположном нашему. По данным Федерации сельскохозяйственной статистики Австралии, страна соберёт 31 миллион тонн пшеницы. Это на два миллиона тонн больше прежнего прогноза. Но расслабляться аграриям рано.

Федерация сельскохозяйственной статистики Австралии:

– Несмотря на благоприятное начало сезона, перспективы производства по-прежнему во многом зависят от осадков. Эль-Ниньо создаёт риск снижения производства, поскольку к концу 2026 года может вызвать засуху на востоке страны.

Под угрозой остаются сельхозугодья в наиболее жарких регионах Африки и Латинской Америки. В Бразилии качество урожая пшеницы нового сезона ощутимо снизилось из-за аномального избытка влаги. Чрезмерные осадки испортили зерно в штате Сан-Паулу – его показатели оказались ниже требований мукомолов. В Риу-Гранди-ду-Сул работы замедлились из-за дождей и нехватки солнца, а в Санта-Катарине высокая влажность спровоцировала вспышки грибковых заболеваний колосьев.

Чтобы защитить фермеров от капризов погоды, Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН запустила проект картирования почв SoilFER. В семи странах Африки и Латинской Америки эксперты исследуют 40 тысяч образцов грунта, чтобы помочь правительствам и аграриям эффективнее использовать удобрения.

Пабло Руис, специалист ФАО по почвам в Гватемале:

– Сегодня использование одного и того же удобрения для всех типов почв уже не работает. Более того, это может только усугубить проблему. Благодаря проекту мы даём точные рекомендации для каждого конкретного участка. Правильная обработка почвы и подбор удобрений позволяют получать более богатые и питательные урожаи.

Впрочем, истощение почв и климатические изменения давно снижают продуктивность угодий. По данным экспертов, за последние двадцать лет почти 16% сельхозземель потеряли свыше 10% урожайности. Испанские учёные с помощью алгоритма искусственного интеллекта спрогнозировали, что в дальнейшем ситуация ухудшится.

Лаура Майораль, научный сотрудник Института экономического анализа CSIC:

– Темпы потери продуктивных земель ускорятся к середине века. Ожидается, что почти половина населения мира будет проживать в зонах с сокращающейся урожайностью пахотных земель. Сегодня около 15% населения планеты живёт в регионах, где продуктивность почв снизилась как минимум на 5%. К 2060-м годам доля этих людей достигнет почти половины населения планеты. Примерно на четверть стран мира придётся до 90% всех глобальных потерь пахотных земель к середине века.

По прогнозу Всемирной метеорологической организации, Эль-Ниньо достигнет пика в конце 2026-го – начале 2027 года, и его влияние на погоду и урожаи может сохраняться ещё долго. В эпоху климатических перемен продуктивность сельхозполей всё больше зависит от адаптационных мер человечества.

Автор: Сандугаш Байгуаныш.

Теги #Эль Ниньо #урожай #зерна #изменения #безопасность #новости в мире #24KZ