Новый сорт кукурузы и породу кур вывели студенты в Жетысу

Новый сорт кукурузы удалось вывести студентам Талдыкоргана, передает «24KZ». Адаптированный вид культуры отличается цветным початком с высоким содержанием полезных компонентов, а главное, он приспособлен к засушливому климату. Работа группы будущих учёных признана лучшей на Национальном кубке школьного и студенческого предпринимательства Enactus Kazakhstan National Expo.

В университетской теплице дали первые ростки зёрна нового вида кукурузы. Группа студентов проводит испытания на их устойчивость к болезням. За основу взяли ацтекскую твердую кукурузу и местные сорта. В итоге вывели устойчивую к засухе сладкую кукурузу с цветным початком.

Аскар Рахым, участник проекта:

- На базе интенсивной селекции выращиваем кукурузу в зимнее время. Мы сможем их быстро вырастить, быстро скрестить и быстро получить результаты. Мы работаем над созданием сладкого сорта для человека, а также над созданием кормового сорта для крупы, муки, а также для кормления животных.

В ходе эксперимента оказалось, что новый вид кукурузы имеет в два раза больше антиоксидантов, каротинов и высокое содержание протеина. Значимость научного труда признали сначала в родном вузе, а после и на престижных конкурсах.

Тимур Буркитбай, участник проекта:

- Мы участвовали в различных соревнованиях. Одно из них – Национальный кубок Казахстана. Мы там заняли первое место. Прошли на мировое чемпионство, было соревнование с 36 странами, довольно тяжелое. Мы прошли в полуфинал.

Ерик Бейсенбеков, руководитель проекта:

- Это очень значимый проект с учетом нашего засушливого климата. Новый сорт не только высокоустойчивый, в зёрнах содержание крахмала в четыре раза выше, чем в аналогичных сортах. В ближайшие годы планируем продолжить эксперимент уже с вузами мирового уровня.

Гульнар Жантасова, корреспондент:

- Энтузиасты работают ещё над одним проектом. Они выводят новую породу чёрных кур, адаптированных к нашим климатическим условиям. И, как утверждают молодые люди, они находятся в шаге от успеха.

Главный инициатор научного труда – Аскар Рахым. Выведением отечественной породы чёрных кур он занимается со школы. В ходе селекционной работы скрестил семь поколений разных видов кур. Главная цель эксперимента – собрать в одной курице самые лучшие показатели. Новый вид домашней птицы решил назвать казаукана, по примеру американской арауканы.

Аскар Рахым, студент:

- Уникальность казауканы в том, что у каждой курицы свой цвет яиц. Мало того, у этих куриц чёрное мясо, более насыщенное красное и фиолетовое. Благодаря этому в процессе фибромеланоза накапливается много протеина в теле, много цинка, железа. Благодаря этому пищевая ценность мяса намного выше, чем у обычной курицы. По пищевой ценности и по вкусу мясо казауканы как у фазанов.

Сейчас свою идею совместно с участниками эксперимента Аскар реализует в стенах местного университета. И ведут разнообразные исследования. Уже через пару-тройку лет они намерены оформить патенты сразу на два научных проекта.

Авторы: Гульнар Жантасова, Куаныш Тургенбаев, Айгуль Газизуллина.

Теги #Жетысу #Талдыкорган #студенты #кукуруза #24 kz #Новости Казахстана