Отравление школьников: санврачи рассказали, из чего состоят китайские снеки

Санврачи опубликовали результаты исследования китайских снеков, которые, предположительно, стали причиной массового отравления школьников в Актюбинской области, передает «24KZ». Напомним, инцидент произошёл в середине февраля, когда одна из девочек принесла сладко-острый продукт и угостила им своих одноклассников.

Китайские снеки, известные как латяо, набирают популярность в Казахстане, особенно среди школьников и молодежи. В соцсетях даже появился тренд – пользователи массово пробуют их на камеру.

– Один раз пробовал, по вкусу как бы не совсем приятно: приторно, то ли жирно, то ли что непонятно.

– У нас, получается, возле школы прямо магазин, где очень много таких вещей, и школьники постоянно их едят.

– Да, я ел латяо, но она слишком кислая.

– Я не ем снеки и считаю, что они могут негативно сказаться на здоровье. Более того, мы не знаем, что там в составе.

– Когда впервые попробовала, не понравилось, но позже вкус показался интересным. Была даже зависимость от них. Но я знаю, что этот продукт не стоит употреблять.

Этот продукт не рекомендуется включать в рацион, особенно детям. Хотя в его составе нет ГМО, свинца, кадмия и мышьяка, он содержит глутамат натрия – усилитель вкуса, который может вызывать головные боли, отёки, тошноту и слабость. Кроме того, он способен нарушать давление и провоцировать расстройства желудка. Еще одна добавка – инозинат натрия – повышает риск аллергии и негативно влияет на пищеварительную систему. К тому же у продукта отсутствует декларация о соответствии.

Гульнар Жавгашева, врач-гастроэнтеролог:

– Учитывая, что эти снеки содержат множество вредных добавок – консерванты, красители, усилители вкуса, – естественно, они раздражают слизистую желудочно-кишечного тракта, то есть пищевод и желудок. Вследствие этого могут возникнуть острые гастриты, отравления, а также различные диспепсические расстройства.

В Китае такие снеки популярны среди вегетарианцев, сообщил наш собственный корреспондент. Однако местные жители отмечают, что они не приносят пользы и могут вызывать зависимость, особенно у детей и молодежи. Цены на этот продукт примерно такие же, как в Казахстане – в среднем 150 тенге за пачку.

Айгерим Садубаева, руководитель управления Комитета санитарно-эпидемиологического контроля МЗ РК:

– Китайские снеки зачастую реализуются в маленьких магазинах, объектах торговли, мини-магазинах, мини-маркетах, но без наличия декларации о соответствии. То есть предприниматели, принимая такой товар в продажу, нарушают законодательство, поскольку не требуют у поставщика декларацию о соответствии. В результате продукция продаётся без маркировки и информации для потребителя.

После случая отравления школьников в Актюбинской области Комитет санэпидконтроля распорядился изъять продукцию из оборота. Торговые точки, реализующие эти снеки, получили уведомления о необходимости соблюдения требований. В настоящее время проводятся санитарные мероприятия, включая запрет на ввоз и продажу данного продукта.

Авторы: Камила Алтынбек, Ырыстанбек Оспанов