В Шымкенте приготовили самый большой бургер. В мегаполисе организовали фестиваль уличной еды Street Food Fest. На гастрономическом празднике повара столовых, кафе и ресторанов состязались в умении вкусно готовить блюда быстрого приготовления, передает корреспондент «24KZ».
Шымкентские шеф-повара превратили городскую площадь «Арбат» в настоящее гастрономическое празднество. Готовили уличную еду, популярную у местных жителей, и делились секретами мастерства. Публике кулинарное действо пришлось по душе.
Дина Абильханова, жительница г. Шымкента:
- Очень рады, что в летние дни в нашем городе проходят такие праздничные мероприятия. Людей собралось очень много. Все покупают, пробуют и радуются.
В рамках фестиваля испекли самый большой в стране гамбургер. Гигантское блюдо весом 67 килограммов приготовили прямо на глазах у публики — его занесли в Казахстанскую Книгу рекордов.
Кахарман Абдраимов, повар:
- Для гамбургера использовали шестьдесят пять 500-граммовых котлет, наши фирменные соусы. Специально испекли большую булочку. Всем этим занимались 12 поваров. Мы заботились не только о размере блюда, но и о вкусе.
В фестивале приняли активное участие представители креативной индустрии. Провели выставку ремесленников и конкурс уличных танцев. Акробатические выступления и концертная программа произвели на зрителей особое впечатление.
Ерлан Омаров, директор городского визит-центра:
- В рамках этого фестиваля провели три конкурса: «Самый вкусный бургер», «Самый вкусный летний напиток» и «Самое вкусное мороженое». Члены специальной комиссии определяли победителей — они получили ценные подарки.
По данным организаторов, в прошлом году мегаполис посетило больше полумиллиона путешественников. 35 тысяч из них зарегистрировались как иностранные туристы — их интересовали исторические, культурные и экологические туры.
Авторы: Канат Омаров, Нурсултан Мухамеджан, Нурмахан Бекмуратов, Самат Нагашбекович.
Теги #Шымкент #реклама #рекорд #гастрономия #фестиваль #повар #туризм #Новости Казахстана #24KZ #ремесленникиPhone: +7 (7172) 757 485
E-Mail: 24kz@khabar.kz