В Усть-Каменогорске появилась современная сельскохозяйственная лаборатория. Этого события почти десять лет ждали фермеры региона, передает «24KZ». Международный проект, который несколько раз откладывали, наконец реализован. Он дал аграриям то, чего им давно не хватало – возможность проводить все исследования на месте.
Это первая в стране лаборатория, где объединили ветеринарные, фитосанитарные и пищевые направления. Здесь проверяют мясо, молоко, рыбу, мёд, корма и семена. От иммуноферментного анализа и ПЦР в реальном времени – до токсикологических и радиологических тестов. Всё – по международным стандартам, делится старший ветеринар Венера Омирзакова. За плечами у неё 15 лет опыта. Но современное оборудование полностью меняет подход к работе.
Венера Омирзакова, старший ветеринар:
– Заказчики нам приносили на исследование продукцию, результатов они ждали более трёх дней. А сейчас мы можем экспресс-методом на высокоэффективном жидкостном хроматографе, на газовом хроматографе, также на атомно-абсорбционном спектрофотометре исследования провести от трёх часов до одних суток.
Современные приборы не просто ускорили процесс, они вывели качество исследований на новый уровень. Результаты теперь сопоставимы с зарубежными лабораториями. А это значит, что казахстанские продукты смогут свободно выходить на внешние рынки.
Анель Есенбердина, корреспондент:
– Раньше в лаборатории по содержанию токсичных элементов в сельхозпродукции выявляли наличие четырёх тяжёлых металлов и всё. Это были кадмий, свинец, мышьяк и ртуть. Этого было достаточно по требованиям техрегламентов Таможенного союза. Но вот тот же Китай требовал показатели по двадцати элементам. Новое оборудование позволяет исследовать в образцах хоть всю таблицу Менделеева.
Новая лаборатория – это не просто объект инфраструктуры, а символ нового этапа в развитии аграрной отрасли Восточного Казахстана. Здесь внедрили самые передовые технологии, а специалисты уже проходят обучение у китайских партнёров.
Нания Атекенева, заведующая лабораторией пищевой безопасности:
– И это наиболее точные. Присутствие, участие специалистов только пробоподготовка и на самом приборе. Остальное расчёт, подсчёт идёт автоматически. После запятой четыре нуля. То есть до тысячных, до десятитысячных результатов. Во-первых, это признание другими странами. Во-вторых – новые возможности для экспорта. Сегодня сельхозтовары области поставляются в более чем 20 стран мира – от Китая и России до Италии и Германии. Только за семь месяцев этого года хозяйства региона отправили за границу 570 тысяч тонн продукции на сумму почти 250 миллионов долларов. При этом поставки подсолнечного масла за рубеж выросли в 1,5 раза, муки – более чем вдвое, а мёда – до двадцати раз.
Авторы: Анель Есенбердина, Дмитрий Пыхтин
Теги #сельское хозяйство #лаборатория #Усть Каменогорск #24KZPhone: +7 (7172) 757 485
E-Mail: 24kz@khabar.kz