Как создают полуфабрикаты: путь от сырья до вашего стола

Полуфабрикаты - это не просто быстрый ужин, а результат сложного технологического процесса. Как отбирают сырьё, что такое шприцевание, и зачем нужна шоковая заморозка

Расскажем обо всём на примере завода в городе Косшы, где ежедневно производят до шести тонн наггетсов, стрипсов, котлет и других популярных продуктов.