Осторожно, импорт! Готовим с томатной пастой

Помидоры – желанный овощ во все сезоны. А чтобы сохранить его вкус на целый год, умелые хозяйки делают из них всевозможные заготовки, которые зимой смогут скрасить любое блюдо.

В этом выпуске речь пойдет о томатной пасте, без которой не обходится ни один борщ или спагетти. Но сегодня томатную пасту не обязательно готовить дома, ведь промышленные производители делают это за нас. Однако простая рецептура у производителей усложнена большим количеством нежелательных, а также вредных ингредиентов. А некоторые томатные пасты даже не содержат помидоров.

Давайте разберемся, как по цвету можно определить натуральность продукта, и действительно ли это хорошо, когда в томатной пасте ложка стоит.