Осторожно, импорт! Выбираем индейку

Мясо индейки пользуется огромным спросом у потребителей, ведь оно очень вкусное, полезное, диетическое.

До 2010 года в Казахстане массово ели именно импортную индюшатину. В производственных масштабах разводить эту птицу начали в Шымкенте. И уже в 2016 году казахстанское мясо индейки признали лучшим на территории всего СНГ. Но мясо этой птицы нужно уметь правильно выбирать, и в первую очередь важно определиться в каком виде вы ее желаете приобрести – свежую или замороженную. В супермаркетах индюшатины огромный ассортимент, но как выбрать лучшее?

В этом выпуске мы расскажем, чем привлекла внимание казахстанцев индейка, почему ею решили заменить телятину, и что удерживает покупателей от приобретения мяса этой птицы.