Вредны ли сахарозаменители? | Пища для размышления

«Сахар - сладкая смерть!», – это лозунг тех, кто отказывается от употребления сахара из-за беспокойства о своем здоровье или состоянии фигуры. Чай с аспартамом, газированные напитки с нулевой калорийностью, пирожные и даже жвачки без сахара – это неполный список полезных удовольствий. Или всё же бесполезных? Люди выбирают продукты с сахарозаменителями, чтобы потреблять меньше сахара. Однако все чаще можно услышать сомнения в безвредности подсластителей.

Чем же заменяют привычный сахар в сладостях и соках, и насколько это вредит или оздоравливает нас?

Разберёмся в этом выпуске программы «Пища для размышления».