Сделано в Казахстане. Как выпекается хлеб?

Психологи считают, что запах хлеба побуждают покупателей в супермаркетах к большим покупкам. От того хитрые маркетологи зачастую располагают булочные и пекарни при входе в торговые центры. Технология производства хлеба в масштабах крупного предприятия не отличается от способа, который на протяжении последних тысячелетий применяли пекари и домашние хозяйки. Но все же, здесь есть свои нюансы. Так как выпекается этот незаменимый продукт?