Абайлаңыз, импорт! Тәтті тоқашты қалай таңдаймыз?

dudukka.livejournal.com

Тәтті тоқаштардың тарихы бай. Олар жайлы алғашқы ақпарат шамамен б.д.д. 350 жылдары көне Мысыр елінде пайда болған.

Ежелгі Ресейде бұл өнімді «бал қосылған нан» деп атаған. Кейін оған түрлі дәмдегіштер қосылып, атауы да өзгертілді. Уақыт ағымына сай өзгерген тәтті тоқаштар бұрынғыларынан несімен ерекшеленеді? Оларды дайындау технологиясы қандай? Олардың құрамына не қосады? Үй жағдайында тоқашты дәмді етіп қалай дайындаймыз?