421,91 511.30 5.59
+7 (7172) 757 485 24kz@khabar.kz
РУС

Тристрам Стюарт расскажет о нерациональном использовании продовольствия в рамках АЭФ

  • 665
Тристрам Стюарт расскажет о нерациональном использовании продовольствия в рамках АЭФ bit.ua

О нерациональном использовании продовольствия расскажет Тристрам Стюарт во время Астанинского экономического форума.

Он примет участие в треке «Мир ресурсов» и выступит модератором в панельной сессии на тему: «Технологии, которые накормят десяти-миллиардное человечество». Стюарт получил премии в области сокращения пищевых отходов. А его книга «Отходы: раскрывая глобальный продовольственный скандал», переведена на несколько языков и получила премию «Cookbook Awards». Также писатель известен акцией «Кормление 5000». На Трафальгарской площади Лондона 5000 человек кормили бесплатными блюдами из выброшенных овощей и другой еды, которая иначе была бы потрачена впустую.

Телеканал Хабар 24