36 000 тонн рыбы произвели в Казахстане
270 тысяч тонн рыбы в год. Такого объёма Казахстан планирует достичь к 2030 году. Цель заложена в девятилетней программе развития рыбного хозяйства, сообщили в Министерстве сельского хозяйства.
Ключевая ставка сделана на аквакультуру. В 2025 году на её поддержку направили рекордные 3,5 млрд тенге субсидий. Производство и потребление рыбы в стране растут, однако до рекомендованных норм пока не дотягивают.
В КАЗАХСТАНЕ ВЫРОСЛО ПРОИЗВОДСТВО РЫБЫ
Больше 36 тысяч тонн свежей, охлаждённой и мороженой рыбы произвели в Казахстане за десять месяцев 2025 года. Показатель на 13% выше, чем годом ранее. По данным аналитиков Energyprom, лидером стала Восточно-Казахстанская область - 9 тысяч тонн. Следом идут Атырауская, Кызылординская, Туркестанская и Алматинская области. Производство консервированной рыбы и икры больше всего пришлись на юг и запад страны, а также восточные регионы. Ракообразных и моллюсков выпускали лишь в двух областях - Атырауской и Павлодарской. В целом, выпуск консервированной продукции вырос на 20%, а производство ракообразных и моллюсков за год увеличилось вдвое.
РАЗВИТИЕ АКВАКУЛЬТУРЫ
В этом году на развитие аквакультуры в Казахстане направили 3,5 млрд тенге. Это в семь раз больше, чем в 2021 году, сообщили в минсельхозе. Рост интереса к рыбоводству начался лишь в последние годы, вместе с увеличением числа хозяйств. Сейчас в стране их 650. Лидерами по объему выращенной рыбы стали Туркестанская, Алматинская, Восточно-Казахстанская и Жамбылская области. За десять месяцев 2025-го вырастили больше 12 тысяч тонн рыбы.
Серик Сермагамбетов, председатель комитета рыбного хозяйства МСХ РК:
- На сегодня сформирован пул в сфере рыбного хозяйства из 44 наиболее крупных проектов. Срок реализации - до 2030 года с объемом инвестиций порядка 50 млрд тенге и дальнейшим ростом объемов выращивания до 16 тыс. тонн, переработкой - 17 тыс. тонн и производством рыбных кормов - 6,7 тыс. тонн в год. Из них наиболее крупные в Алматинской, Восточно-Казахстанской, Костанайской, Павлодарской и Мангистауской областях.
На сегодня 7 рыбохозяйственных предприятий получили кредиты на 4,5 млрд тенге. Также лимит вылова кильки в Каспийском море увеличили до 33 тысяч тонн. По словам Сермагамбетова, это позволило привлечь инвесторов, которые ведут промысел с использование двух морских судов. Кроме того, предусмотрены 70-процентные скидки на портовые услуги.
Серик Сермагамбетов, председатель комитета рыбного хозяйства МСХ РК:
- В рамках реализации Закона «Об аквакультуре» предусмотрено субсидирование услуг по подаче воды субъектам аквакультуры, внедрение кредитования под 5% на пополнение оборотных средств, разрешение строительства объектов, связанных с ведением аквакультуры на земельных участках сельскохозяйственного назначения. Чтобы сохранить и развивать потенциал по выращиванию осетровых, карповых и сиговых видов рыб, необходимо провести модернизацию и капитальный ремонт рыбопитомников с обновлением техники и оборудования.
КАЗАХСТАНЦЫ СТАЛИ ЕСТЬ БОЛЬШЕ РЫБЫ, НО ДО НОРМЫ ВОЗ ЕЩЁ ДАЛЕКО
В среднем казахстанцы потребляют около пяти килограмм рыбы. Это на килограмм больше, чем годом ранее, однако показатель остаётся значительно ниже рекомендованной ВОЗ нормы - 14,5 кг. В региональном разрезе больше всего рыбы и морепродуктов потребляли жители Северо-Казахстанской, Акмолинской и Атырауской областей. Меньше всего в Шымкенте, Мангистауской и Жамбылской областях.