В Казахстане растут объемы переработки сельхозпродукции

В Казахстане растут объёмы переработки сельскохозяйственной продукции, сообщает «24KZ». По итогам прошлого года объем производства продуктов питания составил почти 4 триллиона тенге – на 8% больше, чем годом ранее.

Такими данными поделился вице-министр сельского хозяйства на площадке Службы центральных коммуникаций. Рост отмечен по большинству направлений: выпуск мясных консервов увеличился на 43%, крупяных изделий – почти на треть, переработанных овощей и фруктов – на 27%, сливочного масла – на 24%.

Рост переработки обеспечивается и увеличением объемов сельхозпроизводства. В прошлом году в стране намолотили почти 26 миллионов тонн зерна, в том числе 20 миллионов тонн пшеницы. Рекордный урожай получили по масличным культурам – почти 5 миллионов тонн.

Развитие перерабатывающей отрасли напрямую влияет на экспорт. В 2025 году поставки переработанной продукции за рубеж составили больше 3,5 миллиардов долларов.

Ербол Тасжуреков, вице-министр сельского хозяйства РК:

- В целом перерабатывающая промышленность становится одним из ключевых драйверов роста агропромышленного комплекса. В ближайшие годы основное внимание будет уделено дальнейшему развитию глубокой переработки, расширению производственных мощностей, увеличению выпуска продукции с высокой добавленной стоимостью и укреплению экспортных позиций Казахстана на мировых рынках. Реализация намеченных мер позволит обеспечить достижение стратегической цели по доведению доли переработанной продукции до 70%.