421,58 498,90 5.57
+7 (7172) 757 485 24kz@khabar.kz
РУС

Алакольские предприятия просят увеличить лимит на вылов рыбы

  • 378
  • UPD: 10:15, 09.08.2020

На южном побережье Алаколя имеется около десятка предприятий, занимающихся рыбной промышленностью. В основном они заняты ловом рыбы и переработкой сырья, сообщает корреспондент «Хабар 24».

К примеру, этому заводу, который в состоянии ежедневно перерабатывать до 3,5 тонны рыбы, в этом году дано разрешение на улов всего 37 тонн. Такой объем завод может переработать за десять дней. 

Елена Анищук, заместитель руководителя предприятия:

- Первая проблема, конечно, это недостаток сырья. В этом году особенно острая, потому что мы то, что заготовили до периода икромета, мы уже, так сказать, переработали, а на дальнейшую переработку очень маленькие лимиты. Приходится закупать. Мы закупаем Зайсан, закупаем Балхаш. И, конечно, себестоимость продукции дорогая выходит, потому что сырье дорогое.

Предприятие открылось четыре года назад. Обеспечивает работой около сотни местных жителей. За это время оно экспортировало около полутора тонн судака. 

Жанат Ибраева, сотрудница предприятия:

- Я занимаюсь здесь разделкой мяса. Работа мне нравится. Зарплату получаем своевременно. Оплата сдельная. 

Елена Анищук, заместитель руководителя предприятия:

- Наш завод состоит из 85 человек. Работаем мы в две смены. Основное сырье для переработки – это судак. Местные рынок – это сазан, карась, окунь. Отходы перерабатываются на рыбную муку.

Рыбные кости перерабатываются на собственной мельнице. Ежегодно здесь производят 500 тонн рыбной муки и отправляют в Беларусь. А филе судака экспортируют в Европу. Объем экспорта в этом году сократился вдвое. Поэтому работники предприятия просят у Правительства увеличить лимит на улов.

Авторы: Адильхан Сахари, Ардак Айбарулы, Женис Абдрешов

Телеканал Хабар 24