421,91 511.30 5.59
+7 (7172) 757 485 24kz@khabar.kz
РУС

Загруженность молочных заводов в Акмолинской области достигнет 90%

  • 323
  • UPD: 05:49, 25.11.2020

В ближайшие годы загруженность молочных заводов в Акмолинской области достигнет 90 процентов, сообщает корреспондент «Хабар 24». Это означает, что основная часть предприятий по переработке молока работает на полную мощность. В течение двух лет в регионе будет запущено еще несколько крупных молочно-товарных ферм.

На ферму в Шортандинский район уже завезли 123 буренки. В ближайшее время здесь будет завершено строительство доильного зала, где за один раз будут доить сразу 24 коровы. На начальном этапе на ферме планируют производить 2 тонны молока в смену. А с увеличением поголовья скота эту цифру увеличат в 5 раз.

Данияр Есетов, директор фермы:

- Мы бы хотели построить еще один ангар на 600 голов единовременного содержания. И перевести сюда переработку, построить цех по переработке. Расширить линейку производства именно в молочной продукции.

Сейчас здесь работают около 10 человек. После введения в эксплуатацию доильного зала штат увеличат на 5-6 работников. Всего в этом году в регионе открыли 18 крупных и средних хозяйств. По оценке специалистов, они обеспечивают 25% поставляемого на молочные заводы сырья. Теперь, когда к ним присоединятся еще 4 крупных хозяйства, на каждом объекте будет не менее 1000 дойных коров.

Касым Иткусов, зам. руководителя областного Департамента сельского хозяйства:

- В результате всех этих мероприятий мы планируем, что у нас увеличится производство молока примерно на 40 тысяч тонн. Если мы сейчас производим в целом, валовое производство молока составляет порядка 390 тысяч тонн, то только за счет прибавки этих новых крупных проектов, в том числе и расширение ныне действующих, прибавка в эти ближайшие 2-3 года составит порядка 40 тысяч тонн. Товарное молоко, которое пойдет на переработку.

Сейчас в области 15 молочных заводов, для работы которых нужно около 150 тысяч тонн сырья в год. Основной целью открытия специализированных молочных ферм является и то, что количество молока, собираемого у населения, сокращается, говорят эксперты, особенно зимой. А перерабатывающим предприятиям всегда нужна стабильность.

Авторы: Нургуль Абилина, Дамир Берикулы, Евгений Шинкаренко.

Телеканал Хабар 24