430,99 515.14 5.69
+7 (7172) 757 485 24kz@khabar.kz
РУС

Как ферма в мангистауской степи стала домом для африканских страусов

  • 313
  • UPD: 20:57, 18.03.2021

Близ села Батыр Мангистауской области в крестьянском хозяйстве на 10-ти гектарах выращивают экзотических птиц. Не считая кур и перепелок, на ферме живут африканские страусы, индийские павлины и редкие виды китайских фазанов. 8 тысяч пернатых в месяц съедают до 15 тонн корма. Выгодно ли выращивать экзотических птиц в степи, узнавала корреспондент «Хабар 24».

Выучившись на маркетолога в престижном университете Америки, Бекен Карджаубаев вернулся на родину. Молодой специалист отказался от карьеры в крупной компании, чтобы стать фермером и выращивать страусов.  

Бекен Карджаубаев, фермер:

- Идея создания фермы у нас появилась случайно. Отец себе взял несколько перепелок. Хотел употреблять их яйца. Потом перепелки стали размножаться, и он неожиданно купил себе страусов. Страусинные яйца как пищевые, в год около 10 штук продаем. А в основном продаем для разведения.

Первыми на ферму попали эти два страуса. Их назвали Адам и Ева. Климат им подошел, да и к местному рациону пернатые привыкли быстро. Сейчас здесь живут 60 страусов. В ближайшее время, говорит фермер, планируют увеличить поголовье в два раза.

Динара Нургалиева, корреспондент:

- На этой ферме деликатесом для страусов стала обычная капуста. Эти малыши появились на свет в августе прошлого года. Им предстоит еще вырасти и окрепнуть. Ведь взрослая особь африканских пернатых начинает нести яйца в возрасте трех лет.

Африканский страус, несмотря на габариты птица пугливая. Полакомиться капустой с незнакомых рук не спешит. Здесь есть и другие сородичи. К примеру, это австралийский Эму.

Бекен Карджаубаев, фермер:

- Страусов Эму мы закупили два года назад. Сейчас им три года, через год они будут нести яйца. Людям стало интересно приезжать сюда. Потом они попросили сделать экскурсию для их детишек. Классные руководители приезжали, просили для школьников провести экскурсию. И мы начали заниматься туризмом. Но, главная философия нашей фермы, это обеспечить людей мясными и яичными продуктами.

С этой фермы на городские прилавки уходят около тысячи перепелиных и куриных яиц в день. Мясо пернатых также пользуется спросом среди сельчан. Но больше всего местных жителей привлекают райские птицы.

Каждый охотник желает знать, где сидит фазан. А на этой ферме их сразу 10 видов. Причем различают пернатых по цветам. Особой популярностью у посетителей пользуются китайский и индийский павлины. Не смотря на это птицы оказались очень скромными и показать великолепие своего хвоста на камеру не захотели.

Авторы: Динара Нургалиева, Саламат Бекбаев

Телеканал Хабар 24