430,73 519.25 5.71
+7 (7172) 757 485 24kz@khabar.kz
РУС

Как работает «умная» молочная ферма

  • 234
  • UPD: 11:15, 28.03.2021

Несмотря на карантин, самая крупная молочная ферма Туркестанской области наращивает мощности. Производительность удалось увеличить в два раза, сообщает корреспондент «Хабар 24». Высоких показателей достигли благодаря автоматизированной системе.

Молочная ферма в Ордабасинском районе – полностью автоматизированное предприятие. Чтобы покормить или подоить коров, а также убраться в хлеву, здесь не прикладывают больших усилий, достаточно лишь нажать на несколько кнопок.

Нургали Калбаев, старший оператор фермы:

- Физический труд здесь вообще не нужен. Задача людей – только контролировать процесс. Коровы, например, насытившись кормом, сами подходят на дойку. Буренок мы доим каждые 4 часа.

На ферме содержат 600 дойных буренок. Каждая даёт примерно 30 литров молока в сутки. Отсюда продукт направляется на переработку. Предприятие выпускает 15 видов молочных изделий, среди них – сливочное масло, сметана, курт и творог.

Ержан Жунусов, представитель фермы:

- Ежедневно мы выпускаем 15 тонн молочных изделий. Готовую продукцию мы распределяем по всем районам области и отправляем в Шымкент. В планах – наладить торговлю с Алматы и Таразом.

«Умная» ферма появилась пять лет назад в рамках «Дорожной карты бизнеса». Занимает она 20 гектаров. Корм для животных здесь производят самостоятельно. Всего в хозяйстве работают 100 человек.

Авторы: Рауль Габитов, Жандос Жумабек, Ерболат Абишов.

Телеканал Хабар 24