427,15 517.06 5.74
+7 (7172) 757 485 24kz@khabar.kz
РУС

Карагандинский колбасный завод на 50% увеличивает экспорт

  • 566
  • UPD: 22:53, 22.04.2021

На 50% увеличивает экспорт продукции в Россию и поставки по Казахстану карагандинский колбасный завод «Тулпар», сообщает корреспондент «Хабар 24». Компания расширяет круг иностранных партнёров при поддержке Министерства торговли и интеграции, холдинга «Байтерек» и экспортной страховой компании KazakhExport. В условиях пандемии предприятие не только сохранило штат сотрудников, но и в 10 раз планирует нарастить мощности. Для этого проведена модернизация производства и обновлен технический парк завода.

Больше 20 тонн продукции в месяц производит карагандинский завод. На предприятии изготавливают 70 видов колбасных изделий и постоянно работают над расширением ассортимента.

Роман Гуссамов, гендиректор управляющей компании «Акорда Capital»:

- Элитные сорта мы экспортируем в Российскую Федерацию, в основном это центральный округ Российской Федерации, и были пробные поставки в Сибирь. Мы запустили мясокомбинат в Западно-Казахстанской области по выращиванию собственного скота и переработке мяса говядины. Выстроили там все процессы согласно европейским технологиям, и с этого года начнем обеспечивать 90% мяса собственного производства. Как бы замкнутый цикл у нас будет.

Упор здесь делают на натуральность. Для контроля качества сырья в штате предприятия есть собственный ветеринарный врач и оборудованная лаборатория.

Алевтина Гареева, коммерческий директор ТОО фирма «Тулпар»:

- Преимущество нашего производства, которое отличает нас от всех конкурентов, – это, конечно, использование натуральных материалов, натурального сырья. Первое – это мясо тушевое. Уменьшается количество жилованных материалов, то есть мышечная ткань. Мы увеличиваем срок только благодаря оболочке, полиамидные оболочки,  пароводонепроницаемые, которые нам позволяют увеличить срок годности нашей колбасы и делать вид эстетичнее.

После установки нового оборудования завод выйдет на полную мощность и будет производить 1200 тонн продукции в месяц. Еще здесь запустят линию по выпуску полуфабрикатов, а также упаковочную. Предприятие ориентировано на экспорт. Расширять клиентскую базу помогает страховая компания KazakhExport.

Авторы: Марина Золотарёва, Сайлау Игликов, Аслан Демесбаев.

Телеканал Хабар 24