470,90 450,91 8,85
+7 (7172) 757 485 24kz@khabar.kz


Бизнес на верблюдах активно развивают в Туркестанской области

  • 580
  • UPD: 10:06, 15.05.2022

Верблюдоводство активно развивают в Туркестанской области.

Там теперь есть посёлки, где настоящее нашествие двугорбых, передает корреспондент «Хабар 24».

«Кораблей пустыни» в таких населённых пунктах разводят почти в каждом доме. А чтобы не было проблем с реализацией шубата и мяса, сельчанам решили помочь казахстанские учёные. Они разработали новую технологию переработки верблюжьего молока.

Такому каравану верблюдов, гуляющих по улицам поселка Саналы, удивляются только те, кто здесь впервые. Для местных двугорбые давно не диковина, а домашние животные. Почти в каждом доме их разводят, а еще зарабатывают на верблюдоводстве.

У Мейрамгуль Жолымбетовой когда-то было всего два верблюда, сейчас их почти тридцать. И к каждому женщина старается найти свой подход. Признается, что животное капризное, хотя и не прихотливое. На количество молока влияет даже погода. Сегодня солнечно и ясно – ждут хороший удой. Всем селом здесь ежедневно собирают до семи тысяч литров молока.

Мейрамгуль Жолымбетова, жительница п. Саналы:

- Мы получаем заказы на свадьбы, и есть торговые точки в Шымкенте. Но стабильности, конечно, нет. Это вот плохо.

Сделать бизнес на верблюдах стабильнее сельчанам теперь будут помогать казахстанские учёные. Они разработали технологию переработки верблюжьего молока в порошок. В приоритете, сохранение всех полезных свойств напитка.

Ербол Дуйсембин, директор завода:

- Этот проект зародился еще на кафедре, в аудиториях. Оттуда мы всё несем. Договорились с инвесторами, уговорили. Они заинтересовались. Группа учёных и группа инвесторов отечественные все.

Завод построили недалеко от села, чтобы транспортировка не занимала много времени. И молоко не успело испортиться. Принимать у сельчан намерены всё до последней капли. Затем переработанную в порошок продукцию будут отправлять на экспорт. А там её хотят использовать в фармацевтики и косметологии.

Нурлыбек Билалбеков, руководитель отдела сельского хозяйства г. Арыс:

- В Арыси сейчас около 5 тысяч голов верблюдов. Из них 2,5 тысячи это маточное поголовья. Верблюдоводство стало хорошо развиваться.

Сейчас хорошее развитие получило верблюдоводство и в других районах Туркестанской области. В Управлении сельского хозяйства  сообщают, что поголовье животных продолжает увеличиваться, проводится племенная работа, фермеры поставляют на рынок мясо и шубат. Объём последнего намерены увеличить на 15 %.

Авторы: Катерина Попкова, Самат Нагашбекулы.

Телеканал Хабар 24