Кондитерские в Уральске повышают цены из-за дефицита сахара

Кондитеры Уральска из-за дефицита сахара работают с перебоями и вынуждены повышать цены на продукцию. После прекращения импорта из России, цена на сахар в регионе подскочила вдвое. Но даже и по 700 тенге за килограмм в супермаркетах его разбирали чуть ли не с боем, рассказывает корреспондент «Хабар 24».

Сейчас власти области наладили поставки с отечественных заводов.  

Ботагоз Базарбаева, корреспондент:

- Руководство одного из крупнейших кондитерских производств Уральска утверждает, что запасов сахара осталось всего на 10 дней. Покупали его по 360 тенге за килограмм еще в апреле, сейчас его стоимость выросла вдвое. В такой ситуации кондитерский цех задумывается о повышении цены на готовую продукцию.

Производят здесь 120 видов хлебобулочных изделий, есть собственные магазины, киоски, реализуется продукция и в супермаркетах. Пока производственные линии не останавливались за счёт запасов сырья.

Антон Маркушин, заместитель директора предприятия:

- После того, как мы купили сахар, уже по повышенной цене по 360, мы подняли где-то на 15-20% на продукцию. Поэтому, если через 10 дней ситуация не разрешится, нам придётся покупать дорогой сахар,  мы будем вынуждены опять рассматривать цены на кондитерские изделия, в нашем деле сахар имеет большое значение.

Мирас Сулейменов, заместитель руководителя управления предпринимательства и ИИР:

- Мы когда разговаривали с оптовыми поставщиками, экспорт Россия закрыла, но те, ранее, которые контракты есть, заплатили эти деньги, они могли забирать, но цена другая, потому что рубль 7 тенге. Поэтому цена немножко повысилась.

И хотя в розничной торговле еще сохраняется лимит в одни руки, в управлении предпринимательства уверяют, что регион уже получил первую партию сахара с отечественных заводов, и поставки продолжаются. Заработал после недельного простоя и кондитерский цех при хлебзаводе №1. Для бесперебойной работы в месяц здесь нужно 60 тонн сахара.

Вячеслав Филиппов, заместитель директора кондитерского предприятия:

- Да, были перебои, но цех мы всё не закрывали, частично производство было закрыто. Это, в основном, вафельный цех, производство вафель и конфет. Это было буквально около недели, сейчас мы сахар закупили, с первого числа запустили эти цеха, сейчас всё работает. Пока мы еще не повышали, работаем по старым ценам, скорее всего, если будет такая цена, такая тенденция, значит, будем немножко поднимать.

Мирас Сулейменов, заместитель руководителя управления предпринимательства и ИИР: 

- Сейчас сахарные заводы работают уже на полную мощность. На сегодняшний день к нам приехало 4 вагона, делается распределение в нашей области, уже продаётся на наших рынках. Так будет бесперебойно каждый раз к нам приходить в область и покроет все потребности населения, в том числе и производителей. Отпускная цена  наших заводов составляет 450 тенге оптовые поставщики и плюс розничные, есть в законодательстве, они не должны превышать торговую надбавку 15%.

То есть, кило сахарного песка в розничной торговле не должно стоить дороже 517 тенге. Как выяснилось, ежемесячно регион потребляет 940 тонн сахара. 400 тонн из этого объема уходит на кондитерские производства, пекарни.

Авторы: Ботагоз Базарбаева, Канат Махмутов, Эльдар Аюпов