Новый мясокомбинат поможет расширить производство кожзавода
Когда-то Семей славился крупными промышленными предприятиями – обувной фабрикой, мясоконсервным комбинатом и кожевенным заводом. Теперь перед местными исполнительными органами поставили задачу возродить былое производство, сообщает «24KZ».
В конце октября Президент Казахстана совершил государственный визит в Монголию, где стороны подписали ряд соглашений. В их числе – обмен технологиями по переработке кожи и шерсти. Это важная договорённость, ведь сегодня в стране действуют целых 9 кожевенных заводов. Один из них находится в Семее. Некогда заброшенное производство возродили несколько лет назад. Вот только сырьё для комбината поставляют из других регионов страны, потому что местные сельчане, применяя кустарные методы, попросту портят сырьё.
Нурман Нуптекеев, зам. директора кожевенно-мехового комбината:
- У нас складывается такое впечатление, что над снятием шкуры особо не заморачиваются. К ней относятся как к мусору, а не как к сырью, оставляют порезы. Их мы винить тоже не можем. Если бы за шкуру хорошо платили, то они и работали бы аккуратнее. Другой вопрос – сохранить шкуру. Для этого её нужно хорошо посолить. Но и здесь допускают нарушения, потому что соль дорогая.
Практически то же самое нам сказали и местные фермеры. Оказывается, шкура одного быка стоит всего лишь 500 тенге. Получается, что засолить кожу животного, да ещё и отвезти в город выходит дороже, чем оплата за такой труд. Поэтому после забоя шкуру просто утилизируют. Проблему может решить строительство убойного пункта.
Пётр Лазарев, глава крестьянского хозяйства:
- Если цех будет, то нам будет легче подгонять всё под стандарты качества. Это и забой, и первичная выделка шкуры, которую можно будет воздухом снять. Качество уже на другом уровне будет. Поэтому за неё, я думаю, можно будет просить уже другие деньги.
В областном Управлении сельского хозяйства выход видят в поставках сырья для завода с нового мясокомбината. И это может стать реальностью уже в ближайшем будущем.
Ербол Куанышев, зам. руководителя Управления сельского хозяйства:
- Рядом с Семеем, в селе Чекоман строится крупнейший мясокомбинат, и всё сырьё будет поступать на кожзавод. Мы надеемся, что и комбинат, и кожзавод заработают. Это будет огромная помощь крестьянам в сбыте своей продукции.
Отметим, что сегодня в Абайской области работают 15 убойных пунктов и 72 убойные площадки. Их деятельность для кожевенных заводов очень важна, поскольку для сырья годится шкура, снятая только промышленным способом. Поэтому вопрос увеличения количества таких площадок будет подниматься и в дальнейшем.
Авторы: Ботакоз Дандыбаева, Медет Омирханов.