ФАО: мировые цены на продукты снизились

В то время как ЕС продолжает бороться за заключение соглашения о свободной торговле с латиноамериканским блоком МЕРКОСУР, что вызывает протесты среди европейских фермеров, на глобальном уровне наблюдается тенденция к снижению цен на продукты, передает «24KZ».

Как показывает последний отчёт Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, мировые цены на зерновые, сахар, масла и молочные продукты пошли на спад. Однако экономические вызовы, такие как удорожание мяса, остаются актуальными, и для аграриев, в том числе казахстанских, ситуация всё равно остаётся напряжённой.

Индекс продовольственных цен ФАО охватывает пять основных категорий: зерновые, растительные масла, мясо, сахар и молочные продукты. Показатель отражает средние экспортные цены на мировых рынках. В сентябре значение снизилось на 0,7%, составив 128,8 пункта. Главная причина – удешевление зерновых, молочных продуктов, сахара и растительных масел.

Моника Тотова, старший экономист отдела рынков и торговли ФАО:

- Если страна производит только для внутреннего рынка, она не подвержена колебаниям мировых цен и изменениям тарифов. Однако, как только вы выходите на экспорт, вы получаете выгоду от больших рынков и высоких цен, но одновременно становитесь уязвимыми к мировой волатильности. Лучший способ снизить риски – диверсифицировать направления поставок, как это делает Казахстан. Если с одной страной возникают торговые проблемы, всегда можно увеличить экспорт в другую.

Зерновые подешевели на фоне хороших урожаев в Северном полушарии – в России, Европе и Северной Америке. Цены на пшеницу и кукурузу снизились благодаря большим запасам и активным поставкам из Бразилии и США.

Моника Тотова, старший экономист отдела рынков и торговли ФАО:

- Снижение цен на зерновые, особенно на пшеницу, для этого времени года абсолютно нормально. Это сентябрь, период после уборки урожая в Северном полушарии, когда предложение зерна велико, и цены достигают сезонного минимума.

Растительные масла также подешевели на 0,7%, в основном за счёт падения цен на пальмовое и соевое масла. Это произошло за счёт больших запасов в Малайзии, которые достигли максимального за последние двадцать месяцев уровня. В то же время подсолнечное и рапсовое масла, напротив, подорожали из-за ограниченного предложения в Европе и в регионе Чёрного моря.

Моника Тотова, старший экономист отдела рынков и торговли ФАО:

- В последнее время наблюдается необычная ситуация: подсолнечное масло стало дешевле пальмового. Для Казахстана это важно, потому что страна стремится развивать производство подсолнечника и наращивать переработку семян в масло. Во многих странах сейчас наблюдается переход от выращивания зерновых к более прибыльным масличным культурам. Они дают фермерам большую рентабельность.

Заметнее всего подешевел сахар – на 4% за месяц. Текущий индекс ФАО для этой категории продуктов стал самым низким с марта 2021 года. Это связано с рекордным производством в Бразилии и благоприятными прогнозами урожая в Индии и Таиланде после обильных дождей и расширения посевных площадей.

В свою очередь молочные продукты упали в цене на 2,6%. Снижение продолжается третий месяц подряд. Сильнее всего подешевели сливочное масло и сухое молоко. Причина – в сезонном увеличении производства и снижении спроса на мороженое в странах Северного полушария.

Моника Тотова, старший экономист отдела рынков и торговли ФАО:

- Молочный сектор очень специфичен. Цены на сливочное масло действительно росли, но недавно начали снижаться – примерно на 7% по сравнению с прошлым годом, то есть незначительно. Цены на сухое молоко также немного упали, а на сыр – остаются стабильными.

На фоне общего снижения цен выделяется мясо, здесь, напротив, наблюдается рост. Индекс мясных продуктов увеличился на 0,7% и достиг 127,8 пункта – почти максимума за последние три года. Причина – высокий спрос на говядину в США и Китае на фоне сокращения мирового поголовья КРС. Самая дорогая говядина сегодня в Европе: в Швейцарии килограмм вырезки стоит около 49 долларов, в Исландии – 44, в Норвегии – 30. Самое доступное мясо – в Пакистане, Танзании и Руанде, где цена не превышает 4 долларов за килограмм.

Автор: Сандугаш Байгуаныш.