386,91 428,94 5.79
+7 (7172) 757 485 24kz@khabar.kz
РУС

Учёные назвали самое полезное мороженое

  • 539
  • UPD: 23:00, 15.07.2019
Учёные назвали самое полезное мороженое cafe-future.ru

Самым полезным мороженым, с точки зрения российских диетологов, является фруктовое, которое содержит только натуральные ингредиенты.

Об этом рассказала ведущий научный сотрудник НИИ питания РАН Ольга Григорьян.

Сорбеты и фруктовый лёд можно приготовить дома самостоятельно - сделать смузи, разлить по формочкам и поставить в морозилку. Если вы предпочитаете покупать холодное лакомство, Григорьян советует обращать внимание на состав: сливки, сливочное масло и сахар или фруктовый сок в зависимости от вида.

- Мороженое, в составе которого есть растительные жиры, - дешёвое, так как в данном случае подразумевается пальмовое масло. Оно увеличивает концентрацию неполезного холестерина, из-за чего может появиться атеросклероз и сахарный диабет, - рассказала сотрудник РАН порталу News.ru.

Ранее специалисты «Росконтроля» проверили эскимо из российских магазинов на содержание заменителя молочного жира, качество шоколадной глазури, наличие бактерий и назвали лучшее лакомство.

Источник: life.ru

Телеканал Хабар 24