416,57 504.70 5.64
+7 (7172) 757 485 24kz@khabar.kz
РУС

Ресторанный бизнес в Грузии под угрозой исчезновения

  • 299
  • UPD: 23:25, 26.01.2021

Грузия с 1 февраля возобновляет регулярные авиаперелеты. Желание вновь летать в этом направлении выразили многие авиакомпании. Однако в стране продолжают действовать внутренние ограничения, сообщает корреспондент «Хабар 24».

Некоторые представители бизнеса, в особенности ресторанного и туристического, считают открытые границы при карантине в городах - мерами нелогичными. По их мнению, это отпугнет туристов и обанкротит малый бизнес.

Почти год небо Грузии было закрыто. Для туристической страны это равнозначно краху экономики. И вот, наконец, оттепель в авиасекторе. Страна с 1 февраля возобновляет авиаперелеты.

Натия Турнава, министр экономики и устойчивого развития Грузии:

- Это совсем не значит, что второго февраля небо заполнится самолетами. Это все будет происходить постепенно. Сами авиакомпании будут решать, когда и как им выгодно летать. Мы не должны ждать, что все восстановится так, как было в 2018-19. И поток туристов будет только из стран с безопасной эпидемиологической ситуацией. Гостиницы будут работать, но  горные курорты все еще закрыты. Но у нас есть прекрасные места. В такой ситуации мы будем принимать первых за долгое время туристов.

А картина в городах, впрочем, вполне «карантинная». В Грузии продолжают действовать ограничения на работу общественного транспорта, музеев, театров. Запрещены массовые культурные мероприятия. Действует комендантский час. Кафе и рестораны работают на вынос. Если до начала пандемии в стране насчитывалось почти 10 тысяч мест общепита, то сейчас их стало вдвое меньше, половина разорилась. И только 10% от общего количества работают через услугу доставки.

Шота Бурджанадзе, вице-президент ассоциации ресторанов Грузии:

- По официальным данным, в нашей сфере остались без работы 250 тысяч человек. В случае открытия с 1 февраля туристических фирм нам обещают, что постепенно и ресторанный бизнес подключится. Но пока не называют сроки. Считаю, что закрывать все - это легкий способ и не выход из ситуации.  Наши требования в условиях существования вируса и при соблюдении необходимых мер научиться контролировать ситуацию, подстраиваться под условия.

По словам основателя «Ассоциации ресторанов» Грузии, этот бизнес здесь под угрозой исчезновения. 95% учреждений работают по договору аренды. Владельцы ресторанов, баров и кафе, закрытые на протяжении нескольких месяцев, и уже не в состоянии оплачивать счета за аренду. После снятия запретов, возможно, откроется не больше 30% от прежнего числа учреждений общепита Грузии.

Авторы: Юлия Тужилкина, Шалва Сурамелашвили

Телеканал Хабар 24