Французы хотят включить багет в список ЮНЕСКО

Во Франции снова заговорили о включении багета в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, сообщает корреспондент «Хабар 24».

Как отмечают пекари, во время пандемии люди могли обойтись без многого, но точно не без хлеба. Для парижских предпринимателей, это один из аргументов, чтобы придать знаменитому французскому батону особый статус. С такой просьбой они обратилась в Министерство культуры страны, где в скором времени рассмотрят список кандидатов от Франции.

Микаэль Рейделле, владелец сети пекарен:

- Этот благородный продукт представляет 33 тысячи французских пекарей, которые каждое утро просыпаются ради жителей страны. Признание багета особенно важно сейчас, поскольку за минувший год из-за коронавируса работы у нас сильно поубавилось, и этот титул не просто утешит, но и воодушевит.