427,82 518.00 5.92
+7 (7172) 757 485 24kz@khabar.kz
РУС

Рестораны-автоматы возрождают в США

  • 175
  • UPD: 10:20, 13.05.2021
Рестораны-автоматы возрождают в США

В США могут снова появиться сети автоматизированных ресторанов с готовыми блюдами в специальных окнах. Клиенты таких заведений никак не контактируют с персоналом, а в зале установлен торговый автомат с пронумерованными отсеками, передает «Хабар 24».

Они оборудованы дверцами. Через одну сотрудники ресторана кладут еду, а через другую клиенты её забирают. Заказ можно сделать онлайн или через терминал. Как отмечают разработчики, таким образом, они хотят угодить клиентам и возродить некогда популярный формат заведений общепита.

Майк Грэмс, президент сети ресторанов быстрого питания:

- Одна из причин – безопасность. Люди хотят покупать бесконтактно. А некоторые просто не хотят общаться с персоналом. Мы хотим во всём угождать потребителям, давать то, что им больше всего подходит. И думаю, многие способы этого разрабатывались годами. Пандемия лишь ускорила этот процесс.

Пик популярности таких ресторанов пришелся на середину 20 века. Однако к началу 70-х их вытеснили привычные фастфуды. Сейчас только два кафе в Нью-Йорке используют технологию с автоматами. Тем не менее владельцы уверены, что из-за действующих санитарных требований спрос на бесконтактную технологию будет только расти.

Телеканал Хабар 24