COVID-free рестораны в Москве потеряли до 90% выручки

Шесть тысяч новых случаев заражения зафиксировали в Москве и 25 тысяч – в целом по России. Это данные за сутки. В Минздраве считают, что ситуация стабилизируется.

Поэтому в столице продлили работу летних веранд кафе для посетителей без QR-кодов до 1 августа, сообщает корреспондент «Хабар 24».

Напомним, в конце июня власти российского мегаполиса ввели очередные ограничения в связи ухудшением эпидситуации.

Дана Нуржан, корреспондент:

- Вот уже вторую неделю в Москве действует запрет на посещение кафе и ресторанов для непривитых и непереболевших. Вернее, непереболевшие люди могут зайти в заведение, если предъявят ПЦР-тест, однако сдавать тест по цене среднего счета в кафе, чтобы поесть, люди не готовы. А вот летние веранды пока открыты для всех. Их работу без ограничений продлили до начала августа.

Введение QR-кодов привело к падению доходов заведений как минимум наполовину, говорят рестораторы. Они обратились к властям с просьбой или отменить ограничения, или разработать для отрасли временные меры поддержки – льготы на оплату труда, аренды и налогов. В прошлом году господдержка предотвратила закрытие до 70% точек.

Владимир Перельман, владелец ресторана:

- Мы потеряли в выручке более 60%. А те наши проекты, которые расположены на фудкорте, к сожалению, теряют дальше больше.

Георгий Мамаков, совладелец бара:

- Все проекты, кроме этого и еще одного на Покровском бульваре, мы закрыли временно. Это нормальные действия в кризисной ситуации – сгруппироваться, чтобы когда падаешь, не сломать ничего.

В этой ситуации стабильно работают только точки общепита, переориентировавшиеся на доставку. Кафе, которые не имеют летних веранд и не работают на доставку, сейчас теряют 90% выручки. Если ограничительные меры будут продлены и в августе, то для большинства рестораторов в Москве это будет равносильно закрытию. Надежда на ослабление мер есть. Власти отмечают резкий рост темпов вакцинации. Ежедневно в столице прививаются около 100 тысяч человек.

Дана Нуржан, корреспондент:

- Из-за ускорения вакцинации московские власти приняли решение возобновить работу некоторых городских объектов, расположенных на открытом воздухе. Снова откроются зоопарк, детские и спортивные площадки, а также беседки в парках. По просьбе представителей общепита обслуживание на летних верандах посетителей без предъявления QR-кодов разрешено до 1 августа.

Авторы: Дана Нуржан, Шахзод Гамиров.