Крупнейшая выставка кондитерских изделий проходит в Лондоне

На радость сладкоежкам. В Лондоне в эти дни проходит крупнейшая выставка-продажа кондитерских изделий. В ней участвуют десятки мастеров своего дела со всей Британии, передает «Хабар 24».

Мероприятие ежегодное, но в прошлом году из-за пандемии его пришлось перенести. Как скажут организаторы выставки, для многих участников состязания вынужденный карантин даже сыграл на руку. Ведь всё это время они продолжали создавать кулинарные шедевры у себя дома. Некоторым из них даже удалось сделать из своего хобби прибыльное дело. На выставке они показали свои навыки и продемонстрировали полученные за время карантина знания.

- Сложность изготовления торта такого размера в том, что очень легко запутаться в пропорциях ингредиентов. На это изделие у меня ушло свыше ста килограммов глазури. Именно поэтому он такой тяжёлый. Выпекать каждую деталь приходилось частями. Единственное, что я знаю точно, это то, что этим тортом можно накормить больше тысячи двухсот человек.