В Париже прошёл показ шоколадных платьев, сообщает корреспондент «Хабар 24». Шоу стало открытием ярмарки сладостей.
Обычно мероприятие проходит ежегодно, но в прошлом году его отменили из-за пандемии.
Традиционно участие в Парижском салоне шоколада принимают компании и кондитеры из разных уголков мира.
Нынешняя ярмарка станет 26-й по счёту и продлится до 1 ноября.
Винсент Герле, шоколадный мастер:
- Главная трудность – в температуре. Потому что шоколад тает от температуры тела. Поэтому у вас должна быть изоляция из ткани. Тогда остается только сложность с температурой в помещении, ну и хрупкость шоколада.