Поля цветущего шафрана раскинулись на севере Индии, сообщает корреспондент «Хабар 24». Удивительное природное явление привлекает сотни туристов.
Из рыльцев этого нежно-фиолетового цветка делают одну из самых дорогих пряностей в мире. Её высокая стоимость объясняется трудоёмкостью процесса изготовления специи. Чтобы получить один килограмм пряности, нужно собрать и обработать почти 200 тысяч цветков.
Отметим, что Индия является вторым по величине производителем шафрана в мире. На первом месте находится Иран.
Турист:
- Выглядит прекрасно. Ноябрь – месяц шафрана. Обычно эти растения цветут в октябре и ноябре. Мы приехали как раз вовремя. Нам очень повезло.