476,27 474,60 7,83
+7 (7172) 757 485 24kz@khabar.kz


Австралийские ученые создали первую в мире 5G-пивоварню

  • 480
Австралийские ученые создали первую в мире 5G-пивоварню Shutterstock

Технологический университет Сиднея объявил об успешном запуске первой в мире частной беспроводной цифровой мини-пивоварни, подключенной к сети 5G.

Проект был реализован в сотрудничестве с компанией Nokia, сообщает ITNews, передает «Мир24».

Ученые заявили, что намерены «совершенствовать искусство пивоварения в XXI веке с помощью цифровой автоматизации». Они создали цифрового двойника настоящей пивоварни, расположенной в Дортмунде (Германия).

Система собирает данные о производственном процессе на каждом этапе изготовления пива с помощью специальных датчиков. Затем информация поступает в облако. По словам создателей, такая система позволяет оптимизировать процесс.

Ученые подчеркнули, что процесс пивоварения, включая ферментацию, занимает несколько недель. Цифровой двойник способен осуществлять контроль все это время, даже когда «пивовар-человек будет спать». Кроме того, систему можно обучить не только отслеживать процесс, но и оперативно устранять возникающие проблемы.

«На первых этапах пивоварения (например, кипячение сусла, перемешивание) крайне важно, чтобы данные собирались в режиме реального времени и надежно. Вот почему подключение к сети 5G, надежное и с низкой задержкой, дает преимущество перед другими вариантами» – пояснил старший преподаватель Технологического университета Сиднея Ник Беннетт.

Участники проекта также отметили, что оптимизация и усовершенствования процесса пивоварения позволяют приблизиться к созданию «идеальной пинты пива». Ранее сообщалось, что в Люцерне искусственный интеллект создал уникальный рецепт пива. Получившийся напиток назвали «Deeper».



Телеканал Хабар 24