Как российско-украинский конфликт отразился на продовольственной безопасности

Военные действия в Украине привели к росту цен на нефть, продовольствие и удобрения по всему миру. В Японии и Южной Корее стремительно дорожают продукты питания быстрого приготовления. А в правительстве Афганистана просят увеличить импорт пшеницы для преодоления гуманитарного кризиса. Подробнее о том, как российско-украинский конфликт отразился на продовольственной безопасности в международном обзоре на «Хабар 24».

ПЛАСТИКОВОЕ СЫРЬЁ ПОДОРОЖАЛО ВДВОЕ

В Японии высокие цены на нефть привели к скачку цен на упаковочную продукцию. С начала года пластиковое сырье подорожало вдвое. Это, в конечном итоге, отразилось на стоимости практически всех товаров, включая лапшу быстрого приготовления, полиэтиленовые пакеты и одноразовую посуду. Производители отмечают, что в случае появления альтернативного сырья, потребуются дополнительные вложения для модернизации технологических линий. 

Кодзи Ватанабе, менеджер компании по производству лапши быстрого приготовления:  

- Мы делаем все возможное, и сократили расходы на воду и электроэнергию, чтобы хоть как-то минимизировать влияние роста цен на упаковочные материалы. Однако наши поставщики уже сообщили, что пластик снова подорожает в октябре, и тогда нам еще раз придется поднять цену на нашу продукцию.

В СУПЕРМАРКЕТАХ ПОДОРОЖАЛА МУКА

А в южнокорейских супермаркетах подорожала мука. За последний год ее цена выросла на 20 процентов. Это, в свою очередь, отразилось на стоимости хлеба, макаронных и кондитерских изделий. По словам владельцев кафе и ресторанов, часть возросших операционных расходов придется перекладывать на плечи потребителей. 

Ли Джэ Вон, владелец кафе:

- Мы используем муку для нарезной лапши и супов. Она подорожала примерно на 15-20 процентов и мы обеспокоены тем, что, если мы повысим цену, то можем потерять часть клиентов.

НА ГРАНИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО КРИЗИСА

Тем временем Афганистану для преодоления продовольственного кризиса требуется импорт двух миллионов тонн пшеницы. Об этом сообщили специалисты местного Минсельхоза. По их словам продолжительная засуха привела к снижению урожая, что уже отразилось на ценах на муку. На местных рынках стоимость 50-килограммового мешка выросла почти на 10 долларов. Кроме того, резко подорожало растительное масло и другие продукты питания, что по данным ООН приблизило почти половину населения Афганистана к острой нехватке продовольствия.

- Цены стремительно растут. А люди ограниченны в доходах, и вынуждены сокращать расходы и меньше покупать.

Специалисты продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН подсчитали, что из-за военных действий в Украине число голодающих людей в мире увеличится на 18 миллионов человек и может достигнуть 220 миллионов. По их данным, в украинских портах заблокированы шесть миллионов тонн зерна и почти 14 миллионов тонн кукурузы. А любое дальнейшее промедление с поставкой этих партий на мировые рынки усилит риск продовольственного кризиса.