Фестиваль уличной еды проходит в Тбилиси

Европа и Азия встретились в Тбилиси на фестивале уличной еды, где можно было отведать как грузинские национальные блюда, так и попробовать нечто экзотическое. Это мероприятие уже становится традиционным, сообщает корреспондент «Хабар 24». Да и фастфуд всё более популярен, ведь перекус на ходу любят как дети, так и взрослые.

Быстро, вкусно и с огоньком – так готовят на уличном фестивале еды в Тбилиси. В столичном парке Деда Эна смешались кухни разных народов, вкусы и настроения. Как говорят грузины, уличная еда такая же разнообразная, как и сам Тбилиси. И гости Грузии это подтверждают.

Екатерина Миронова, туристка:

- Очень здорово. Мы сами из Минска. Там тоже проводятся такие мероприятия. И масштаб приятный. Очень хорошие позиции представлены, музыка обалденная, атмосфера крутая. Парк, солнце.

Ольга Харитон, туристка:

- Мы только что пришли. Мы голодные. Нам всё замечательно. И нравится.

Фестиваль на открытом воздухе проводится уже в четвертый раз и с каждым годом привлекает всё больше участников. Здесь работают как новички, так и профессиональные повара.

Миша Натебашвили, шеф-повар:

- Такие мероприятия очень важны. Они дают возможность начинающим поварам получить опыт, а туристам – в одном месте попробовать множество грузинских блюд. Думаю, проект должен иметь продолжение.

Организаторы, правда, открыто предупреждают: «Можете не называть эту еду громким словом «блюдо», но отведать вы это должны». Многие еще успеют отведать быструю еду с грузинским акцентом – фестиваль в Тбилиси продлится до середины лета.

Авторы: Юлия Тужилкина, Шалва Сурамелашвили.