Старейшая пекарня Вены может закрыться из-за инфляции

Инфляция в странах Европы больно ударила и по сфере малого бизнеса, передает корреспондент «Хабар 24».

С резким ростом цен на основные продукты питания предприятия Австрии вынуждены чуть ли не каждый день повышать стоимость на готовую продукцию. По данным Статистического Управления, в июне уровень инфляции в стране достиг 8,7%. С такими скачками цен в затруднительном положении оказалась одна из старейших пекарен Вены. Компания работает на рынке уже больше 500 лет, ежедневно поставляя на прилавки магазинов свежую выпечку.

Андреас Мадерна, шеф-повар пекарни:

- Цены на продукты растут каждый день. И если я рассчитаю стоимость нашего продукта сегодня, она будет не актуальна уже на следующей неделе. Я получаю десятки электронных писем от поставщиков с прогнозами всё нового повышения цены.