476,27 474,60 7,83
+7 (7172) 757 485 24kz@khabar.kz


В Грузии фермерам помогают восстанавливать чайные плантации

  • 416
  • UPD: 21:24, 30.07.2022

Грузинским фермерам помогают восстанавливать чайные плантации, сообщает корреспондент «Хабар 24». Заброшенные еще в 90-х, их возвращают в оборот. Потенциал у страны есть, история грузинской чайной отрасли это доказывает. Но сейчас объемы производства не достигают и 2% от былых показателей. Тем не менее продукцию уже экспортируют.

История выращивания грузинского чая насчитывает около полутора столетий. За это время производство прошло трудный путь развития: короткий и яркий расцвет и упадок. И только в последние годы грузины стали возрождать чайный бизнес.

Владелец компании Геннадий Гарчагодашвили каждый день проводит на своих плантациях площадью в 150 гектаров. В этом году планирует отправить на экспорт около 450 тонн чая собственного производства, из которых 10 тонн – высшего качества.

Геннадий Гарчагодашвили, владелец чайной компании:

- В 2007 году мне пришла идея в голову. Чайные плантации были заброшены. Тогда мало, кто вообще занимался чайной отраслью в Грузии после распада Советского союза. Пришла идея, и я начал ее осуществлять. Приехал, купил плантацию, купил заброшенную чайную фабрику, где не было никакого оборудования. Отреставрировал, привез новое оборудование, поставил. На сегодняшний день у нас уже хорошая фабрика, которая может в суточном режиме 40-50 тонн чайного листа переработать.

Восемь лет назад правительство Грузии запустило государственную программу поддержки фермеров, выращивающих чай. В рамках программы – льготный агрокредит, который покрывает множество фермерских расходов и помогает развивать и восстанавливать плантации. И, надо сказать, чайные традиции возрождаются.

Гела Ханишвили, заместитель министра сельского хозяйства Грузии:

- Мы экспортируем грузинский чай в основном в страны постсоветского пространства. Много нашего продукта уходит в Украину и Беларусь. Очень важным стал для нас 2019 год – мы экспортировали более 3 тысяч тонн чая. Потом был спад из-за пандемии. В этом году дела идут успешно. Думаю, в будущем мы увеличим площади наших плантаций и расширим экспорт. Будем производить более качественный и дорогой товар, который востребован в разных странах, а также у наших туристов.

В Грузии отличные условия для выращивания чая. Урожай можно собирать трижды: с апреля по октябрь. В стране сейчас производят многие сорта высококачественного чая, а также многим знакомый с детства байховый чай. Особенно ценится зеленый грузинский чай, так как содержит мало танина и кофеина. И, по всей видимости, грузинские производители в скором будущем смогут занять свою, особую нишу, на международном рынке чая.

Авторы: Юлия Тужилкина, Шалва Сурамелашвили.

Телеканал Хабар 24