С пищевыми отходами борются власти Испании

Власти Испании планируют в следующем году ввести уголовную ответственность за выброс пищевых отходов, и таким образом, сократить их количество, передает корреспондент «Хабар 24».

Новый законопроект возьмёт под контроль рестораторов и предпринимателей. Владельцы заведений должны будут предлагать посетителям бесплатные, так называемые, «пакеты для собак». Они нужны, чтобы те могли забрать остатки еды домой. Для нарушителей закона установят штраф в размере от 2 до 60 тысяч евро. Среди прочего, супермаркетам предложат снизить цены по мере приближения сроков годности товара. Также планируют жертвовать продукты питания нуждающимся.

По данным министерства, ежегодно в Испании выбрасывают около полутора миллионов тонн продуктов питания. Это примерно 30 кг на одного жителя.

Нурия Де Педраса, директор плана по утилизации пищевых отходов:

- Независимо от того, насколько хорошо мы работаем, всегда будут продукты, который останется в качестве излишка. Поэтому мы должны правильно их утилизировать. Нужно установить соглашения о сотрудничестве с продовольственными банками, с благотворительными организациями, чтобы пожертвовать все продукты, пригодные для потребления человеком. Это также является приоритетом, установленным законом.