Растёт число отравившихся в Кентау

Число пострадавших в результате массового пищевого отравления в кафе Кентау возросло до 92. Люди, заказывали там суши, пиццу и курицу. О новых деталях происшествия сообщили в Департаменте санитарно-эпидемиологического контроля, передаёт «Хабар 24».

По данным специалистов, это уже 3-й раз, когда в данной точке общепита происходит ситуация, угрожающая здоровью и жизни людей. В августе прошлого года там отравились 8 человек, а в октябре – 168! Тогда работу кафе временно приостанавливали. В этот раз во время внеплановой проверки вновь были выявлены нарушения. Оказалось, что повара и официанты не проходили полный профилактический медосмотр. Только 12 из 20 работников имеют санитарные книжки, в кафе отсутствует полный перечень документов, удостоверяющих безопасность сырья и продукции. По факту отравления заведено уголовное дело.

Аскар Искаков, замруководителя Департамента санэпидконтроля Туркестанской области

- У них не было никаких сертификатов на сырьевые товары, откуда они получили товары. Нет счёта-фактуры. В ходе анализа также было замечено, что крылья получали сразу от 4 компаний. Неизвестно откуда брали, с какого рынка или доставка. Таких фактов было много.