387,34 428,00 6.02
+7 (7172) 757 485 24kz@khabar.kz
РУС

Мед и свежевыжатый фруктовый сок опасны для здоровья – ученые

  • 1202
  • UPD: 23:47, 23.01.2017
Мед и свежевыжатый фруктовый сок опасны для здоровья – ученые фото: wallpapers.ws

Кукурузный сироп, мед и свежевыжатый фруктовый сок могут быть опасны для здоровья.

Содержащаяся в них фруктоза повышает риск ожирения, сосудистых заболеваний и повреждения печени сильнее, чем глюкоза.

Американские ученые оценили влияние двух типов сахара на метаболизм и сосуды. Они провели эксперимент на самках крыс. Грызуны получали с пищей раствор глюкозы (продукта расщепления углеводов) либо фруктозы, которая содержится во фруктах и фруктовых соках.

Растворы крысам давали в течение восьми недель, что эквивалентно шести годам жизни человека. Контрольная группа грызунов пила обычную питьевую воду. Исследование показало, что обе группы, которым давали растворы, потребляли больше калорий по сравнению с контрольной группой.

Общий уровень потребления калорий был выше в группе грызунов, получавших раствор глюкозы. Несмотря на это, масса тела существенно увеличилась только у крыс, которым давали раствор фруктозы.

Кроме того, у этих грызунов заметно повысился уровень триглицеридов, увеличился вес печени, а также сжигалось меньше жира в печени, пишет rosbalt.ruЕще крысы, получавшие фруктозу, были склонны к проблемам с кровяным давлением.

Телеканал Хабар 24