Новая программа ЗОЖ стартовала в школах Казахстана

Новая программа по формированию здорового образа жизни среди детей стартовала в школах страны, сообщает корреспондент «Хабар 24». Она называется «Здоровое питание от А до Я». Предполагается, что этот проект поможет сформировать у юных казахстанцев здоровые пищевые привычки с начальной школы.

В ближайшее время школьники Алматы и Астаны начнут знакомство с новым учебно-методическим комплексом «Здоровое питание от А до Я». Он в интересной и доступной форме рассказывает детям, как правильно питаться и вести здоровый образ жизни.

Проект очень актуален, считают его авторы. Низкая осведомленность в данном вопросе у детей, родителей и педагогов приводит к росту заболеваний у школьников. Это в том числе и проблемы, связанные с избыточным весом у детей. По статистике, каждая третья семья, которая обращается к медикам за помощью, жалуется на проблемы с желудочно-кишечным трактом у ребенка. А каждый пятый маленький пациент страдает ожирением. Теперь проблему пытаются решить системно.

Татьяна Ежова, координатор программы «Здоровое питание»:

- Дело в том, что уже существует комплекс для второклассников. Идет работа над комплексом для учащихся первых классов. Существуют элективные программы для учащихся 1-4 классов, то есть практически все школы города охвачены этими элективными программами.

Примечательно, что стандарты питания для школьников были разработаны профильной Казахстанской академией еще пять лет назад. Но они за прошедший период времени были внедрены далеко не во всех учебных заведениях. То есть сегодня многие школьные столовые предлагают детям произвольно составленное меню. Сейчас специалисты Казахской академии питания считают, что, прежде всего, необходимо уделить внимание подготовке кадров. Ребенок должен получать в школьной столовой тот рацион, о котором ему всё достоверно известно.

Юрий Синявский, вице-президент Казахской академии питания:

- Вопрос, действительно, очень важный был поднят относительно того, насколько технологический состав школьных столовых подготовлен. То есть это должны быть профессионалы. И правильно поднят вопрос относительно того, что надо обучать этих поваров, технологов. Потому что детское питание, детское меню должно отличаться от взрослого.

Новый курс «Здоровое питание от А до Я» будет преподаваться как элективный предмет. Так решили в экспертном совете городского Научно-методического центра новых технологий в образовании. Но при этом его безусловное преимущество – это возможность онлайн-обучения. Дети вместе с родителями могут пройти курс дома, используя специальный интернет-портал.

Авторы: Григорий Беденко, Гульжан Айнабекова, Кенже Амраев.