386,91 428,94 5.79
+7 (7172) 757 485 24kz@khabar.kz
РУС

Производство арбузного сока наладили в Кызылординской области

  • 573
Производство арбузного сока наладили в Кызылординской области

По-настоящему летняя новость со страниц с самого юга «Кызылординских вестей». В аульном округе Жайылма Жанакорганского района начали выпускать арбузный сок.

Предыстория проекта такова. Специалисты немецкой компании провели маркетинг рынка производства сока и концентрата из бахчевых культур на базе именно этой области. Ежегодно в области урожай бахчевых более 110 тысяч тонн, из них более 50 тысяч тонн – арбузы. В области остается, примерно, 25-30 процентов от урожая.

«Сейчас мы соки импортируем, в основном, из России, Венгрии, Азербайджана. Если предположить, что 25 процентов существующего производства бахчевых в регионе будут использоваться для получения сока или его концентрата, то производство дынного или арбузного сока могло бы достигнуть, примерно 20 миллионов литров в год. Это примерно 10% от общего рынка страны по фруктовому соку. Кроме этого, существует возможность для экспорта концентрата сока бахчевых культур».

Телеканал Хабар 24