Ферма по производству козьего молока появилась в Акмолинской области

В Целиноградском районе Акмолинской области открыто козье племенное хозяйство «Зеренда». Предприятие ориентировано на производство козьего молока. Здесь имеется доильный зал и молокозавод мощностью 4000 тонн в год. Проект реализуется за счет собственных средств.

«В хозяйстве более 300 племенных коз, привезли их из Голландии. Выпуск первой продукции запланирован на конец марта 2017 года. Будем производить молоко, сыр, молочнокислые продукты, более 12 наименований, йогурт, рикоту, брынзу, мясные продукты, шкуры. Планируем довести поголовье коз до 5000», - рассказал руководитель предприятия Х.Фаезов. 

Автор: Сауле Кусаинова.